世渡り上手の日記
 
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2010年12月11日を表示

海水温上昇でも、スルメイカは関係無しの豊漁だそうです。

夏から秋の初めにかけて漁がピークのスルメイカが、
まだまだ、いっぱい取れているようです。

今年は、海水温の上昇からいろんな魚や貝が、
取れなかったり、養殖で死んでしまったりと
甚大な被害が出ていましたが、

スルメイカには、海水温上昇が豊漁につながっているようです。

何でも例年より2割くらい安く取引されているようですよ。

今年の正月の料理はイカをメインに考えてみては
イカがでしょうか?
・・



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12月11日(土)17:10 | コメント(0) | 料理 | 管理


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